Friday, March 16, 2012

Cucur Udang with kuah kacang..


tediaaaaaa.....sedap ni!!!try la buat..ni i tempek resepi :-

500gm tepung gandum
sedikit udang (buang kulit)
sedikit taugeh
daun sup + daun bawang
cili besar sebiji + bwg merah 6ulas (ditumbuk halus)
carrot & kentang (potong dadu - i tak boh pun )
sedikit garam
masukkan smua bahan,bancuh dengan air suam...di ulangi,air suam tau!!!!..bukan air biase tuh..sebab ape???
bertujuan untuk melembutkan tekstur cucur udang tuh,tak le keras mcm batu bile sejuk..:)

kuih kacang:
beli je satay..so ade musti ade kuahkan??nak buat tak reti lg..hahahaha

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.