Char keow Tiaw

Haaa..mai sini kite pekena char keow tiau arini….ni kali ke dua aku try resepi ni..
Agak mudah n cepat..main campak2 je…
Tips buat char nie api kena besar ,bebaik tau nanti terbakaq dapur pulak….



nie picture kicap otaku

Cucur Udang with kuah kacang..

tediaaaaaa.....sedap ni!!!try la buat..ni i tempek resepi :-

500gm tepung gandum
sedikit udang (buang kulit)
sedikit taugeh
daun sup + daun bawang
cili besar sebiji + bwg merah 6ulas (ditumbuk halus)
carrot & kentang (potong dadu - i tak boh pun )
sedikit garam
masukkan smua bahan,bancuh dengan air suam...di ulangi,air suam tau!!!!..bukan air biase tuh..sebab ape???
bertujuan untuk melembutkan tekstur cucur udang tuh,tak le keras mcm batu bile sejuk..:)

kuih kacang:
beli je satay..so ade musti ade kuahkan??nak buat tak reti lg..hahahaha

Sandwich Telur Hitam Legam..

hahahahaha..lawak2..mmg tak sempurna kalau buat pepagi nie,kelam kabut..
mana nak buat air,mana nak buat sandwich,mana nak mandi.....ni la hasilnyaaaaa
dalam roti tu...i letak lebihan inti karipap aritu...
sedap...cuma hitam skit jer...hahahaha

Bihun Goreng Siam..

sesuka ati je nak letak nama bihun goreng siam...
dengar cam best ja kan?rupenya bihun goreng biase je pun,sayur pun tak dak..kesian bihun nie..huhuhu

Mee Goreng Mamak...

apsal nama mee goreng mamak??penat je I goreng,mamak jugak yg dpt nama….gluppppp..(muka tak puas ati)tp tak pe la, mamak ka sapa ka..janji sedapppp
ni jela yg sempat I masak tuk kami mlm nie,kira oklaaaa…dari beli kat kedai…org kedai tu masak bukan sedap pun…kuikuikui..(mood tengah rajin,ayat mcm nie la)

Sup Ayam Lagi..

Lagi2 sup ayam….adik aku slalu ckp camtu kt aku,dah tak der idea nak masak apa..kebetulan plak musim ujan,kena la makan benda panas2 kan??…baru la best..pastu mkn plak ngn sambal kicapp…..pergghhhhh..maveles..
Tp sup ayam kalini,aku boh smua benda..ada fishball,ada kubis bunga,carrot,kentang…..badek jagung pun aku buh….hahahahaha..ada balance2 buat tomyam ritu…so apala salahnyaa kan?bukan badek jagung nak kelai ngan ayam tu pun..hahahahahahahahaha

Rendang Kerang

dah lama pun aku buat rendang kerang nie....tak sempat nk update
almaklumlaaa..smua nak post...tamak2
tapi kalau masak rendang,aku tak suka boh kerisik..
sangat tak suka bau kerisik...
org kata,kalau tak boh kerisik..bukan rendang la
ishkk...ikut suka ati aku laaaaaa,ni resepi aku..hahahahahahaha

Karipap karipap Hujan..

hari nie,ujan lagi...dari mlm td ujan,sejukkkkkkkk....best tido..:)
bgn tido,en hubby bg idea yang tak bernas..dia suruh aku buat karipap....adehhhhhh
leceh bab nak canai doh..kalau ade mesin senang ler..so dia meng'offer'kan diri nak canai doh...legaaaaaaa.....

aku pun buat le inti karipap..resepi sesuka ati yer....hahahahahha

taraaaaaaaaaa...sebelum di goreng!!!



siap untuk di ngap...tp terlebih garing,ni la akibatnya dok pok pet pok pet...huhuhuhu



5biji kentang
1 tin sardin (ambik isi jer,pastu hancurkan)
3ulas bwg merah
1ulas bwg putih
tumis je smua benda ni

ni pulak resepi doh (resepi sesuka ati)
500gm tepung gandum
sebiji telur
1/2cwn minyak panas
air campur sedikit garam
mix je la smua benda nie,klu melekat tambah tepung sikit2...

Nasi Lemak

saje je nak tempek picture nasi lemak bekalan untuk en suami .....

Kuih Lopes

tetibe teringin nak makan kuih manis2, so pikir punya pikir....surf punya surf terjumpe la kuih lopes....!!!!terus mencari pulut,kiranya bernasib baik ade la baki pulut 2cwn lagi..tak sampai sejam terhasil laaaaaaa.....



makan sampai tertido...mkn pulut ngantuk woooooooo

ni cara2 nak buat kuih lopes:

2 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1/2 cawan air pandan (dikisar)
1/2 st garam
beberapa titik pewarna hijau
kelapa parut yg di gaul dengan sedikit garam
*** untuk air gula ***
1 ketul gula melaka
3 sb gula
1 cawan air
Cara-cara Cuci beras pulut,rendam beras pulut dgn air selama 1jam, masukkan juga pewarna hijau . Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya.Kemudian toskan dan masukkan dalam loyang. Kukus selama 20minit. Lepas tu, masukkan santan & air pandan kukus lagi selama 30minit.
Alas bekas 4segi/bulat dengan plastik/daun pisang. Ambil pulut tekan padat2 dgn plastik/daun pisang. Biarkan sejuk,kemudian potonglah ikut bentuk yg anda suka. Kemudian golekkan dalam kelapa parut.
Semasa kukus pulut,boleh buat air gula. Masukkan semua bahan dalam periuk,bila dah mendidih kecilkan api dan masak hingga agak likat. Bila dah sejuk boleh dimakan bersama pulut.
*** air gula nih bergantung pada saiz gula melaka yg anda gunakan, jika guna yg besar blh kurangkan gula.

Gabungan 3 rasa menjadi 1..

title leh tahan....ape yg bergabung??haaa..tgk kat bwh nie :

Daging Bakar

Remarks:
haaaa....weiii nena,
ni la resepi daging bakar yg hang ajaq tue...sedappp n mudah.saje nak bagi hang terliur..hahahahahaha

Ulam Ulaman..

nie la antara ulam ulaman yg aku suke dan boleh makan..bile malas nak masak sayur,ni la sebagai gantian sayuran...kira pass la no..cicah ngn sambal belacan,perghhhhhhhhhh