Lempeng @ peknga

Peknga???ape tuh?ade gak org tak tau,alaaaaa peknga tue lempeng la..sangat2 senang nak buat,sama mcam nak buat roti jala..kalau nk menjala pepagi mmg tak sempat le, so aku buh je lam kuali.terbalik2 lipat2 dah siap boleh ngap…

Ni resepi peknga:-
- 2 cawan tepung gandum
- 1 biji telur ayam
- Sedikit garam
- Air
(blend je smua benda ni,kalu suka pewarna buh le color ape yg nak)


Kali ni lempeng aku buat ngan sardine goring pedas, my en hubby sangat2 suke sardine.aku pulak,kureng gemar sardine ni,ase muak sangat…tp di atas permintaan en hubby terpaksa la tunaikan hajat…

Resepi sardine goreng : -
- 1 tin sardine mackerel
- 3ulas bwg kecik,1 ulas bwg putih, & 5biji cilia pi ( semua di tumbuk)
-
( letak minyak,tumis bahan yg ditumbuk tue, pastu masukkan air asam jawa skit + garam + ajinomoto.pastu buh je sardine tp kuah sardine tu aku letak skit jer… tak tahan bau hanyir tuh..huhuhu)